| 番茄猫耳面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄猫耳面热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于剪指甲54分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄猫耳面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、面粉（100克）、葱叶（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 将面加凉水，揉成有点硬的面团，醒15分钟备用。准备一个西红柿和葱叶。
2/9. 将面团擀平，约1cm厚、用刀分切成1X1cm大小的方块。
3/9. 撒上面粉，滚均匀。
4/9. 寿司帘上也撒些面粉,将面块放在寿司帘上。
5/9. 用拇指边压边向前推，使其表面出现条纹。
6/9. 烧一锅开水，下入猫耳朵。
7/9. 煮好后，捞出过凉水备用。
8/9. 锅中加少许油，放入番茄翻炒，至软烂。
9/9. 加入沥过水的猫耳面，翻炒，加盐、糖、酱油调味；收汁，出锅，撒上葱花。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、生津止渴、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、芹菜、山楂搭配；与鲢鱼、河蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄猫耳面热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克