| 玫瑰冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 315克 | 玫瑰冰激凌热量/卡路里1865千卡 | |||

1/13. 取一盆加入牛奶

2/13. 加入玫瑰花酱

3/13. 加入炼乳搅拌均匀

4/13. 放冰箱冷藏

5/13. 淡奶油放入打蛋盆

6/13. 加入细砂糖

7/13. 加点柠檬汁

8/13. 加了几滴玫瑰香精

9/13. 用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态

10/13. 拿出冷藏的玫瑰牛奶汁

11/13. 放入打发的淡奶油搅拌均匀

12/13. 从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

13/13. 把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟,我用了2个程序,就是40分钟
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、治便秘等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与红枣、菠菜、金桔相克,同食可能会引起不适;