| 火腿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 火腿煎蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 火腿切小丁,葱洗干净切碎

3/5. 鸡蛋打入碗中,加入葱花和酱油搅拌均匀

4/5. 油下锅烧热,放入火腿丁。小火翻炒出味道

5/5. 倒入鸡蛋浆
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、大蒜、萝卜搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与青椒、苋菜、基围虾搭配;与茶叶、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;