| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 蒜香西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于打字60分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、胡萝卜（半根）、大蒜（适量）
1/8. 西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜洗净去皮,切薄片.
2/8. 蒜剥皮,切薄片.
3/8. 锅内烧热水,将西兰花焯一下,不要在水中煮太久稍微变色即可.
4/8. 锅内放油,油热放入蒜片,中火炒香.
5/8. 翻入胡萝卜片翻炒.
6/8. 加入西兰花翻炒均匀.
7/8. 加入适量耗油,翻炒均匀,加适量盐翻炒均匀.
8/8. 出锅享用吧.
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强免疫力等功效；可与金针菇、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与香菇、狗肉、草鱼搭配；与柠檬、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克