| 鸡汤汆天鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 鸡汤汆天鹅蛋热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于压腿490分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡汤汆天鹅蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
天鹅蛋（6个）、三黄鸡（1只）、香葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 主料：天鹅蛋6个，三黄鸡1只配料：香葱、姜调料：盐
2/6. 汤锅中加入足量的清水，将三黄鸡、香葱、姜片一起炖制2小时，加入适量的盐调入底味
3/6. 炖好的鸡汤将杂质过滤干净备用
4/6. 将天鹅蛋用刷子将外壳洗净，用勺子将其撬开，将肉取出冲洗干净
5/6. 将天鹅蛋肉片成薄片
6/6. 锅中烧开水，水沸时将天鹅蛋肉片入锅汆制3-5秒钟后立刻捞出过凉；将天鹅蛋肉片盛入小汤碗中，鸡汤再加滚热后冲入汤碗中即可食用
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、强壮身体等功效；可与板栗、栗子、冬虫夏草搭配；与糯米、李子、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤汆天鹅蛋热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克