| 南乳汁卤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 南乳汁卤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 备洗好鱿鱼,备好南乳汁,八角,蒜头。

2/6. 锅底里加入老卤水,再将南乳汁加入。

3/6. 再将蒜头八角加入,煮至八角出味。

4/6. 再转小火将鱿鱼锅,小火煮至十分钟。

5/6. 再关火入味数小时,直接吃也可以。

6/6. 这样子一份南乳汁卤鱿鱼就完成了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;