| 雪菜香干炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 341千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 香干 | 克 | 182千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 雪菜 | 克 | 45千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 雪菜香干炒毛豆热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于下坡滑雪114分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜香干炒毛豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（260克）、香干（130克）、雪菜（180克）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）
2/10. 将毛豆剥壳淘洗一下。
3/10. 将香干放在案板上切成丁，待用。
4/10. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
7/10. 然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、抗癌、利尿止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜香干炒毛豆热量568 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠3384.6 毫克
- 钙737 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾987 毫克