| 竹荪冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 949克 | 竹荪冬瓜排骨汤热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于乒乓球341分钟消耗的热量...240 | |||||
竹荪冬瓜排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、竹荪（适量）、冬瓜（适量）、盐（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）
1/10. 原材料。
2/10. 排骨清洗后焯水。
3/10. 冬瓜去皮清洗后切小块。
4/10. 竹荪去掉伞部，用清水浸泡。
5/10. 煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。
6/10. 煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。
7/10. 竹荪去掉伞部及根部，切成小块。
8/10. 待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i
9/10. 盛出后撒入葱花。
10/10. 。。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；可与丝瓜、红薯、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、保护肝脏、抑制肿瘤等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、减肥降脂等功效；可与猪小排、绿豆芽、白菜搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪冬瓜排骨汤热量1365 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克