| 红枣玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 300克 | 红枣玉米发糕热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于化妆546分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣玉米发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、玉米粉（100克）、清水（200克）、酵母（3克）、红枣（适量）、白糖（适量）
1/10. 备好所用材料
2/10. 玉米粉里加入清水加入白糖。
3/10. 拌至玉米面均匀吸水。
4/10. 另将酵母与温水拌好备用。
5/10. 将面粉及拌好的酵母水加至在玉米糊里，另将红枣去核改刀备用。
6/10. 拌至揉至光滑，再入蒸制的容器里。
7/10. 醒发至面团膨大，差不多用时30-40分钟左右。
8/10. 再将备好的红枣轻轻码在面上。
9/10. 入蒸锅，隔水蒸制45分钟。
10/10. 蒸好后，放凉就十分好脱模。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 红枣玉米发糕热量1092 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克