| 粉丝焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 786克 | 粉丝焖鸡翅热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于看书1018分钟消耗的热量...78 | |||||
粉丝焖鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、粉丝（1扎）、黑木耳（适量）、红萝卜（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、白糖（少许）
1/9. 鸡翅 8个，浸泡过的粉丝一小扎，泡发的黑木耳、红萝卜。
2/9. 鸡翅煮开水灼过，捞起冲洗干净。
3/9. 热锅下点点油煎下鸡翅，红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素，也一起放去炒。
4/9. 翻炒片刻，加入黑木耳稍翻炒。
5/9. 加水，加蚝油，加糖翻铲均匀。
6/9. 盖上盖子中火焖煮。
7/9. 加入粉丝。
8/9. 放了粉丝要一直翻炒，否则容易粘锅。
9/9. 翻炒至收汁，起锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、便血、祛病延年等功效；可与草鱼、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与田螺、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、下气、消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝焖鸡翅热量1323 千卡
- 脂肪12.14 克
- 蛋白质19.68 克
- 碳水化合物99.65 克
- 钠131.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁11.06 毫克
- 钾376 毫克