| 尖椒炒海味鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 271千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 虾肉 | 克 | 41千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛏子 | 克 | 96千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1330克 | 尖椒炒海味鲜热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于铲东西68分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒炒海味鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
尖椒（1005克）、虾肉（85克）、蛏子（240克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：尖椒、虾肉、蛏子（已焯熟）
2/9. 将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/9. 放在案板上切开，待用。
4/9. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
5/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
6/9. 接着，合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。
7/9. 最后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、驱寒等功效；可与苦瓜、明虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有催乳、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与韭菜、火龙果、燕麦搭配；与红枣、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、除烦去热、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒海味鲜热量408 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠178.1 毫克
- 钙149 毫克
- 铁34.3 毫克
- 钾349 毫克