| 自制香甜美颜固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 大枣 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 桂圆干 | 克 | 626千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 1100克 | 自制香甜美颜固元膏热量/卡路里4092千卡 | |||
 热量4092千卡，相当于汽车打蜡909分钟消耗的热量...270 | |||||
自制香甜美颜固元膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（500克）、大枣（200克）、核桃（200克）、桂圆干（200克）、红花生仁（200克）、花雕酒（1000克）、冰糖（250克）、枸杞（200克）、黑芝麻（200克）、葡萄干（200克）、玫瑰花（150克）
1/7. 熬胶：将浸泡过3天花雕酒的阿胶从冰箱取出来倒进干净的锅里，放进冰糖，小火边熬制勤搅拌，不要垫底。熬到阿胶和冰糖全部融化浓稠就可以了。
2/7. 这时候先不要关火，把所有配料全部放进去跟熬好的阿胶一起快速的搅拌均匀，(最好用生的配料，没有经过加工的营养更好些)
3/7. 在保鲜盒里面抹一层香油，然后把搅拌好的膏倒进去，用勺子将膏压实一点，放在一边先凉一凉，盖上盖子再放进冰箱冷冻2～3天。
4/7. 成型：将盒子从冰箱冷冻室取出来，因为盒子底部抹了一层油，很容易就能脱落下来了。
5/7. 切块:切阿胶膏的刀一定要利，不然阿胶冻得太硬了切不动，切好的阿胶膏用保鲜膜一块块的包好放进冰箱，想吃几块就拿几块，用保鲜膜包好不容易融化还方便食用。
6/7. 很漂亮的固元膏做好了，非常香甜好吃。
7/7. 做好了吃了一块很好吃
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴养血、促进凝血、补血润肺等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、增强肌力、保肝护肝等功效；可与薏米、薏仁、小米搭配；与葱、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、润燥滑肠、缓解疲劳等功效；可与黑芝麻、阿胶、百合搭配；与野鸡肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有安神、健脑益智、补心脾等功效；可与鹌鹑、甲鱼、莲子搭配；
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营养信息
- 自制香甜美颜固元膏热量4092 千卡
- 脂肪74.409999 克
- 蛋白质101.03 克
- 碳水化合物109.44 克
- 钠12.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.29 毫克
- 钾820 毫克