| 花生牛肉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 900克 | 花生牛肉辣酱热量/卡路里1385千卡 | |||

1/7. 所有食材

2/7. 花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁

3/7. 起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉

4/7. 放入牛肉丁煸炒煸透

5/7. 放适量的盐煸炒

6/7. 然后放香辣烤肉酱炒至水份收干放凉

7/7. 冷却后放入花生仁翻炒均匀即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、强筋壮骨、补血等功效;可与茭白、香芋、芥蓝搭配;与木耳菜、白酒、红螺相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋养调气、养血通乳、润肺化痰等功效;可与红酒、芹菜、黄豆搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;