| 徽式炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 150克 | 徽式炸酱热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于跑步机136分钟消耗的热量...240 | |||||
徽式炸酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、徽式龙湾茶干（150克）、辣椒（50克）、黄豆酱（20克）、麻辣鲜酱（20克）
1/6. 将猪肉，辣椒。茶干切成丁。
2/6. 放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。
3/6. 待肉变色，放入辣椒，豆干，并翻炒。
4/6. 放入黄豆酱，麻辣鲜酱
5/6. 翻炒
6/6. 登登登登，出锅啦~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、止消渴等功效；可与南瓜、银耳、大白菜搭配；与百合、甲鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促进消化、促消化等功效；可与茄子、豆腐、鹌鹑搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 徽式炸酱热量543 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克