| 奶油奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 560克 | 奶油奶酪布丁热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于安装雨水槽350分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油奶酪布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（280克）、淡奶油（200克）、奶油奶酪（80克）、砂糖（60克）、柠檬汁（6克）、鸡蛋（3个）
1/8. 原料
2/8. 将奶油奶酪软化，分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状；
3/8. 加入柠檬汁继续搅拌；
4/8. 牛奶、淡奶油加热，慢慢倒入奶酪糊中，搅拌均匀；
5/8. 加入打撒的鸡蛋，轻轻搅拌；
6/8. 将混合好的布丁液，过筛到量杯中；倒至模具中，约八分满；
7/8. 将德普烤箱调至焙烤档150度，水浴法烤制35分钟即可，
8/8. 烤好后，冷藏2h口感最好。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、美容等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与橙子、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、增强活力等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 奶油奶酪布丁热量2100 千卡
- 脂肪128.8 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠810.2 毫克
- 钙346 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾447 毫克