| 琥珀山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 琥珀山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于洗车45分钟消耗的热量...180 | |||||
琥珀山药的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、白糖（适量）、清水（适量）
1/3. 山药去皮洗净，切1厘米宽5厘米长的粗条，将切好的山药放入沸水锅内焯水，捞出沥干。
2/3. 净锅置上火，加400克清水，放入白糖和糖色，待锅内变成稠汁。
3/3. 把山药放入熬好的稠汁中，改成小火，压至5～6分钟，将山药捞出，摆在盘中，淋上原汁即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、滋肾益精、长志安神等功效；可与羊排、羊肚、杜仲搭配；与南瓜、鹿肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克