| 肉条烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 825克 | 肉条烧豆腐热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于滑水71分钟消耗的热量...360 | |||||
肉条烧豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（3块）、芹菜（1棵）、腿肉（300克）、红辣椒（2个）、调和油（适量）、盐巴味精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/11. 材料：北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料：调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量
2/11. .把材料类洗净切好备用。
3/11. .热锅倒入调和油，待油温升高放入北豆腐煎。
4/11. 煎到两面金黄起锅。
5/11. .倒入肉条
6/11. 小炒有些微黄。
7/11. .在倒入素菜类翻炒。
8/11. .倒入生抽。
9/11. .倒入料酒。
10/11. ..倒入盐巴味精翻炒。
11/11. 倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血压、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、祛湿等功效；可与香菇、鸡肝、牛里脊搭配；与鸡胸肉、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促进消化、促进血液循环等功效；可与北极虾、茄子、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉条烧豆腐热量424 千卡
- 脂肪4.24 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物16.91 克
- 钠90 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾601 毫克