| 腰果苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 100克 | 腰果苦瓜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于水中柔软体操31分钟消耗的热量...240 | |||||
腰果苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（80克）、腰果（20克）、红椒（2个）、盐（适量）、葱花（适量）、大蒜（2瓣）、生抽（3克）、花椒粉（1克）
1/6. 原料：苦瓜（切成了薄片）、腰果（提前用烤箱烤熟）、小红椒、蒜碎、葱花。
2/6. 开火，锅内倒入油，油热加入蒜碎及葱花，炒香。
3/6. 加入苦瓜，翻炒2分钟左右。
4/6. 待苦瓜稍软时，加入生抽、花椒粉、盐，继续翻炒。
5/6. 苦瓜成熟，加入腰果翻炒均匀，关火。
6/6. 盛盘，撒上几粒小红椒碎。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、养血益气、预防骨质疏松等功效；可与玉米面、芦笋、辣椒搭配；与猪骨、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、延缓衰老、提高性功能等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果苦瓜热量125 千卡
- 脂肪43.95 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物31.19 克
- 钠14.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾850 毫克