| 辣炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 321克 | 辣炒土豆丝热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于推举79分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、青辣椒（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、生抽（小半勺）、米错（小半勺）、味精（少许）
1/3. 土豆搓成丝，过水捞出控水待用，青红椒切好，姜丝，蒜片。葱花、
2/3. 色拉油烧热，呛入蒜片姜丝爆香。
3/3. 加入土豆丝爆炒，随即加米醋，稍加水，不然会粘锅。加生抽。加入小半碗水，中火烧至还有少量水加青红椒翻炒，盐调味，味精调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、益气等功效；可与豆角、牛腩、醋搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒土豆丝热量237 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠17.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾342 毫克