| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 524千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 400克 | 盐水毛豆热量/卡路里524千卡 | |||

1/7. 备好食材:毛豆、盐、八角

2/7. 先将毛豆反复冲洗干净

3/7. 沥干水分后剪去两头以便入味

4/7. 锅中放半锅水,下入毛豆(水量没过毛豆多出来一点就行),再放入盐和八角

5/7. 盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮约20分钟

6/7. 煮好后立刻捞出

7/7. 热着吃,凉了吃都很鲜美哟!
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;