| 圣女果干迷迭香佛卡夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | 6.67克 | 33.33克 |
| 总量 | 49克 | 圣女果干迷迭香佛卡夏热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于冰上钓鱼138分钟消耗的热量...120 | |||||
圣女果干迷迭香佛卡夏的做法共23个步骤
食材主料/辅料
圣女果干（25）、面粉（225克）、盐（1克）、麦芽糖（7克）、水（150克）、迷迭香（2克）、干酵母（1克）、盐（0.5克）、大蒜（1瓣）、迷迭香（2克）、玉米油（15克）
1/23. 香料油用料
2/23. 面团配料
3/23. 将香料油用迷迭香洗净切碎，大蒜拍碎，放入碗中
4/23. 加入盐
5/23. 倒入玉米油
6/23. 搅拌均匀，静置备用
7/23. 面团用迷迭香留用部分完整小枝迷迭香，其余切碎备用
8/23. 将20克圣女果干切碎，其余切小圆片，备用
9/23. 面团用料
10/23. 将面粉，酵母，盐，麦芽糖，倒入大碗，加水
11/23. 拌至无干粉，静置15-20分钟后，搅拌均匀
12/23. 加入1/3香料油，切碎的圣女果干
13/23. 拌匀，盖保鲜膜，发酵2-4小时
14/23. 面团长大
15/23. 倒入8寸蛋糕模中
16/23. 表面抹上1/3香料油
17/23. 一边用手指在表面戳洞，一边将面团铺满容器底部
18/23. 整理好面团后，盖上保鲜膜，最后发酵约60分钟
19/23. 表面撒上面团用迷迭香碎，和少许盐
20/23. 放上圣女果干切片，将小枝迷迭香叶插在果干间隙中
21/23. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟左右
22/23. 表面金黄，出炉
23/23. 立即脱模，晾凉
食材功效信息
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣女果干迷迭香佛卡夏热量276 千卡
- 脂肪33.33 克
- 蛋白质6.67 克
- 碳水化合物56.67 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克