| 羊尾笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊尾笋 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 羊尾笋炒鸡蛋热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于蹲起28分钟消耗的热量...240 | |||||
羊尾笋炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊尾笋（80克）、鸡蛋（3只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：羊尾笋（已浸泡并抽去盐分）、鸡蛋（已打入碗中）
2/8. 将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。
3/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。
4/8. 打成蛋液，待用。
5/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的羊尾笋翻炒一下。
6/8. 接着，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
7/8. 然后，加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
羊尾笋的热量19千卡（每100克）；具有宽胸利膈、促消化、清热益气等功效；可与猪腰、木耳、莴笋搭配；与羊肉、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与菠菜、银鱼、荠菜搭配；与鹅、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊尾笋炒鸡蛋热量114 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物4.32 克
- 钠142.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾527 毫克