| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手抓饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团,稍饧后擀成大面片。

2/8. 均匀涂上一层色拉油,撒上五香粉。

3/8. 用一反一正的方法折叠起来。

4/8. 分成大小适当的段。

5/8. 取一段抻长后盘起来。

6/8. 擀成薄厚适度的饼坯。

7/8. 电饼铛预热后,刷上一层油,放入饼坯,饼坯上再刷一层油,选好程序开烙。

8/8. 烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;