| 丝瓜粉丝凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 丝瓜粉丝凉菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于雪地摩托24分钟消耗的热量...210 | |||||
丝瓜粉丝凉菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（80克）、粉丝（20克）、盐（适量）、小葱（3根）、生抽（6克）、醋（4克）、白糖（少许）、大蒜（3瓣）、香油（4克）
1/7. 原料：丝瓜、小葱、蒜瓣、粉丝。
2/7. 丝瓜切滚切块，小葱切段，蒜拍扁切碎。
3/7. 蒜中加盐、生抽、醋、糖、香油调成调味汁备用。
4/7. 开火，锅内烧开水，将丝瓜下入，焯熟。捞出，用凉开水过凉。不要焯过火，否则丝瓜容易变黑。
5/7. 粉丝用热水煮熟。捞出，用凉开水过凉。
6/7. 将粉丝码放在盘子底部。
7/7. 丝瓜块放在粉丝上，周围撒上葱段，将调味汁淋在丝瓜上，吃时拌匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、利尿、消热化痰等功效；可与桂鱼、猪肉、鸭肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 丝瓜粉丝凉菜热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠12.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾157 毫克