| 卷心菜炒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 561克 | 卷心菜炒回锅肉热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于骑马462分钟消耗的热量...240 | |||||
卷心菜炒回锅肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、十三香调味料（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/2. 将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片； 青椒洗净切成段，卷心菜切成块状。
2/2. 锅中倒入油，烧至七成热，放入姜块和郫县豆瓣酱煸炒出香味后，倒入之前切好的肉片煸炒下，再加入卷心菜、青椒段炒熟，再放盐、十三香即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与木耳、胡萝卜、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜炒回锅肉热量1848 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克