| 时蔬炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 时蔬炒香肠热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于混凝土工作82分钟消耗的热量...420 | |||||
时蔬炒香肠的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香肠（100克）、荷兰豆（100克）、胡萝卜（一段）、怀山药（150克）、食用油（适量）、食盐（适量）、鸡精（少许）
1/13. 准备做菜所需的食材
2/13. 准备几片生姜，准备两根葱切段
3/13. 香肠拆包后取两根入锅煮5-8分钟
4/13. 煮好的腊香肠切斜刀切片状
5/13. 切好片的腊香肠入开水中浸泡10-30分钟
6/13. 怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状
7/13. 胡萝卜切成菱形片
8/13. 荷兰豆去老筋，切成两段
9/13. 锅加热后倒入食用油，下入香葱和生姜片爆香
10/13. 加入浸泡好的香肠翻炒
11/13. 加入胡萝卜和荷兰豆炒翻
12/13. 加入山药片翻炒
13/13. 加入食盐翻炒到熟，出锅加些鸡精提味即可开吃了
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、生津止渴、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与香菜、草鱼、香菇搭配；与山楂、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬炒香肠热量577 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠2318 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾569 毫克