| 西梅小米银耳粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西梅 | 克 | 384千卡 | 70千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 841克 | 西梅小米银耳粥热量/卡路里750千卡 | |||

1/8. 备材料,银耳预先用水泡透

2/8. 取一锅,下适量的水先煮小米

3/8. 半小时后下泡透的银耳

4/8. 约煮30分钟

5/8. 待小米与银耳煮成粥状

6/8. 下冰糖

7/8. 待冰糖溶化,关火

8/8. 下西梅泡在粥里,晾凉食用
西梅的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、降压、安眠等功效;可与橙子搭配;与鸡蛋黄、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肠、和血等功效;可与枸杞子、苹果、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、养血等功效;可与黑豆、桂圆、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;