| 奶香玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 470千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 240克 | 奶香玉米烙热量/卡路里470千卡 | |||

1/6. 倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。

2/6. 打入适量糯米粉和生粉混合物(比例为糯米粉:生粉=3:1),拌匀。

3/6. 平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。

4/6. 下拌好的玉米粒煎至定型。

5/6. 倒进刚刚倒出的油,小火,炸至表面金黄。

6/6. 出锅后可倒扣于大盘子中,撒些细砂糖,彩针糖。(我家没有大盘子,我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^)。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降血脂、保护肝脏等功效;可与魔芋、花菜、大豆搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;