| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 山药红豆糕热量/卡路里138千卡 | |||

1/5. 准备材料,铁棍山药一根,去皮切成小段

2/5. 微波加热5分钟左右

3/5. 将转好的山药取出用叉子看看是不是熟了

4/5. 取少许玉米淀粉入微波炉加热2分钟放凉备用,准备适量红豆沙,将山药加入绵白糖混合碾成泥分成5等份

5/5. 取适量山药泥团,蘸一层玉米淀粉,压扁,在中间放入少许红豆沙,再用山药泥将红豆沙裹成搓成球状,用月饼模具压实即可,乘热食用
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有解毒、滋肾益精、养肺等功效;可与羊肚、羊肉、鸡胗搭配;与黄瓜、荞麦米、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;