| acquapazza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 653克 | acquapazza热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于伸展操116分钟消耗的热量...150 | |||||
acquapazza的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红桑鱼（2条）、蛤蜊（20个）、番茄（10个）、大蒜（1个）、橄榄油（2勺）、黑胡椒（1勺）、迷迭香（2支）、白葡萄酒（100毫升）
1/3. 鱼清理干净后，用纸巾搽干水分，用料酒和盐以及黑胡椒腌制一下。蛤蜊盐水吐砂取出备用。小番茄洗净备用。
2/3. 平底锅放2勺橄榄油，放入切碎后的蒜末。蒜末出味后，放入鱼煎至两面金黄。（下鱼前一定要将鱼的水份擦干）
3/3. 然后下蛤蜊和小番茄，最后加入1杯白葡萄酒和一杯水，在鱼身上放两支迷迭香，加盖焖煮至水分约9成干即可。如果味道不够咸可以加一点盐。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、利小便、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与无花果、田螺、橙子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- acquapazza热量290 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠430.7 毫克
- 钙143 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾303 毫克