| 坛肉东北做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 3克 | 坛肉东北做法热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于郊游4分钟消耗的热量...240 | |||||
坛肉东北做法的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（2500克）、肉蔻（1个）、草蔻（1个）、酱油（200毫升）、白糖（50克）、姜（20克）、大料（2个）、丁香（5克）、陈皮（5克）、桂皮（5克）
1/8. 带皮五花肉，切成块洗净
2/8. 水烧开把肉放锅中，绰一下
3/8. 放入炖锅中
4/8. 将配好的料、姜、糖、酱油和一壶热水（快末过肉）倒入锅中
5/8. 大火水开，小火炖，大约3小时肉炖烂、缩水即可关火。不放盐和味精（酱油就够了）
6/8. 香气扑鼻
7/8. 入口即化
8/8. 肥而不油腻
食材功效信息
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有促进食欲、消胀止痛、开胃等功效；
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营养信息
- 坛肉东北做法热量14 千卡
- 脂肪35.2 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠25.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾61 毫克