| 香脆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 379克 | 香脆鸡米花热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于高尔夫球123分钟消耗的热量...300 | |||||
香脆鸡米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、玉米淀粉（20克）、鸡蛋（1个）、面包糠（30克）、蚝油（10克）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/8. 准备材料
2/8. 将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用
3/8. 用个小碗将盐，黑胡椒，耗油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里
4/8. 用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味
5/8. 从冰箱取出鸡肉，在淀粉里滚一下，去除多余的淀粉
6/8. 然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可
7/8. 处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
8/8. 出炉再配些番茄酱，味道美美达
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与海虾、茼蒿、黄豆搭配；与柿子、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、抗菌消炎等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 香脆鸡米花热量613 千卡
- 脂肪36.77 克
- 蛋白质60.31 克
- 碳水化合物154.19 克
- 钠1251.3 毫克
- 钙261 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾514 毫克