| 蒜蓉辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 240千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 600克 | 蒜蓉辣椒酱热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于弹风琴96分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉辣椒酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（600克）、大蒜（300克）、三花米酒（52度）（150克）、盐（150克）、白糖（50克）
1/4. 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！辣椒和蒜的比例是2：1，也可根据个人的喜好增减。
2/4. 用料理机先打碎蒜再到辣椒，打至自己觉得满意的程度就好。
3/4. 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐、糖和52度的桂林三花酒，所有调料拌匀。
4/4. 装到无水、无油的干净瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、豆腐、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣椒酱热量240 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克
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