| 红肠PIZZA热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 936克 | 红肠PIZZA热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于乒乓球494分钟消耗的热量...240 | |||||
红肠PIZZA的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红肠（一根）、甜玉米粒（适量）、口蘑（适量）、菠萝（几片）、饼坯：水（220克）、高筋面粉（300克）、低筋粉（140克）、白糖（40克）、黄油（35克）、酵母（10克）、馅料：彩椒（一个）、马苏里拉芝士碎（适量）、自制PIZZA酱（适量）
1/5. 将材料放入面包机，选用IMIX程序，结束后加入软化的黄油，继续一个揉面程序后发酵至两倍大。
2/5. 将饼坯擀成合适大小放在烤盘中，用叉子在面上扎出小洞。
3/5. 将彩椒丝、口蘑片、甜玉米粒和少许马苏里拉丝摆在上面。
4/5. 再将切片的红肠、菠萝丁和大量马苏里拉丝撒上，放入预热好的烤箱里，220度，上下火20分钟即可。
5/5. 切成合适大小的块就可以吃啦！
食材功效信息
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、治疗便秘、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、补脾止泻、去油腻等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红肠PIZZA热量1978 千卡
- 脂肪29.05 克
- 蛋白质64.99 克
- 碳水化合物137.11 克
- 钠702.4 毫克
- 钙196 毫克
- 铁22.25 毫克
- 钾3534 毫克