| 意大利青酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 205千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 松仁 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 130克 | 意大利青酱面热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于摩托艇运动287分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利青酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗勒（60克）、松仁（30克）、橄榄油（40克）、盐（1勺）、大蒜（5瓣）、帕玛森干酪（20克）、虾（10只）、意大利面（适量）
1/5. 罗勒
2/5. 松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。
3/5. 将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、盐、少许橄榄油、一起放到料理机里快速研磨40秒。不要太碎，有些颗粒感比较好。
4/5. 研磨好的青酱倒出来放到碗里，然后马上在浇一层橄榄油盖住防止罗勒氧化变色。
5/5. 锅里烧开水煮意面，意面大概需要煮10-12分钟才能煮软。煮好的意面捞出，然后把虾仁煮熟即可。在浇上2大勺青酱，搅拌均匀就可以吃啦！
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进血液循环、健胃等功效；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有降血脂、消除疲劳、补脑等功效；可与仔鸡、猪肝、洋葱搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 意大利青酱面热量718 千卡
- 脂肪153 克
- 蛋白质18.66 克
- 碳水化合物109.58 克
- 钠52 毫克
- 钙682 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾663 毫克