| 香炒鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 香炒鸡柳热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于上课356分钟消耗的热量...108 | |||||
香炒鸡柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、土豆（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 鸡胸肉切成鸡柳。
2/8. 青椒切成滚刀块。
3/8. 土豆用切菜器切成螺旋条状。
4/8. 鸡柳加入适量生抽腌制。
5/8. 不粘锅加少许油烧热，下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。
6/8. 锅继续烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入鸡柳爆炒熟透。
7/8. 下入青椒快炒断生。
8/8. 下入土豆条，调入两滴蚝油，适量花椒粉，盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、止白带、补精等功效；可与板栗、豇豆、茼蒿搭配；与芥末酱、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、排毒清肠等功效；可与生菜、玉米面、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒鸡柳热量640 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物47.3 克
- 钠56.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾982 毫克