| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于瑜珈275分钟消耗的热量...210 | |||||
鱼头汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、大蒜（3个）、姜（1个）、糯米酒（50毫升）、葱（1棵）
1/5. 炒锅入油，入大蒜，放入鱼头（我用的是鳙鱼头，更多肉，草鱼也可，洗净血水，汤才白。）
2/5. 两面煎一会，洒适量盐，再翻炒，放姜片，倒入糯米酒（去腥，汤白）
3/5. 倒入开水（开水煮易熟，肉嫩）煮8分钟左右，放入葱段。
4/5. 熟了即可出锅。
5/5. 0k
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头汤热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克