| 土豆青椒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 137千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 280克 | 土豆青椒丝热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于跑步机40分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆青椒丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（180克）、青椒（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好食材.
2/9. 青椒去籽，洗净切丝.
3/9. 土豆洗净去皮，切丝，放入清水漂净，沥干
4/9. 锅里油热，放入青椒丝煸炒至发蔫，盛出.
5/9. 锅里油热，放入姜末。蒜末炒香，放入土豆丝，大火快炒.
6/9. 在炒的过程中，沿着锅边，淋些开水再炒，这样不容易糊锅。
7/9. 土豆丝炒至8分熟，放入青椒丝.
8/9. 加些盐煸匀，
9/9. 撒些胡椒粉煸匀即可.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、和中养胃等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与鸡蛋、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆青椒丝热量159 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克