| 奶白鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 奶白鲫鱼豆腐汤热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于劈叉10分钟消耗的热量...150 | |||||
奶白鲫鱼豆腐汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白鲫（2条）、水豆腐（2块）、葱（1勺）、姜（1勺）、盐（3勺）、料酒（2勺）
1/9. 白鲫洗净在身上两面划刀
2/9. 鱼身两面抹盐巴，淋上料酒腌制15分钟
3/9. 油锅热油后下鱼煎至微黄起锅
4/9. 由于赶时间手忙脚乱的，都忘了油热才能煎鱼哦，不然鱼皮就这么没了…
5/9. 锅中放水烧开
6/9. 下鱼，姜丝
7/9. 微滚下豆腐
8/9. 加入枸杞
9/9. 小火炖20分钟，加入搅拌好的水淀粉，微煮下即可出锅，撒上葱花
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛腱子、前腿牛肉、腑肋牛肉搭配；与嫩豆腐、卤豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼豆腐汤热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克