| 懒人粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 懒人粽热量/卡路里888千卡 | |||

1/8. 把糯米浸泡一两个小时,控去水,加入一点生抽和少量的盐调拌均匀,切好腊肠片或切成腊肠丁

2/8. 粽叶提前用水煮三分钟再洗干净,用剪刀剪掉粽叶的硬梗,卷成漏斗状。

3/8. 如图,先把粽叶剪去一部分,然后把叶子向里折叠好,成漏斗状

4/8. 装入调好的糯米和两片香肠片,压实。

5/8. 准备好一个碗,每包好一个竖着放在碗里

6/8. 蒸锅里面放足够蒸三十分钟的水,准备好耐高温的碗,

7/8. 把包好的粽子竖着放在碗里面,(我这个是五口人吃的量,所以放的比较多,家庭少的记得一定要少包一些)盖上锅盖水烧开后改为慢火蒸半小时,蒸的时候千万不要掀开锅盖

8/8. 半小时之后取出趁热吃,不要放的时间长,防止米变硬,如果有没吃完,用保鲜膜包起来,吃的时候再回锅蒸一下也可以,更入味!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、护发明目等功效;可与红豆、百合、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;