| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 白灼菜心热量/卡路里57千卡 | |||

1/4. 菜心洗净,去掉老根。

2/4. 水烧开,加少盐,滴几滴油。

3/4. 滤干水份,装盘。

4/4. 把以上几种调味料放入炒锅,加热烧开,淋到菜心上即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进排毒、治疗高血压等功效;可与豆腐、猪肝、香菇搭配;与南瓜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;