| 土豆糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 总量 | 200克 | 土豆糯米饼热量/卡路里450千卡 | |||

1/22. 糯米粉100克 土豆100克 水适量(100克左右)

2/22. 白芝麻(熟)35克 白糖35克 橄榄油35克

3/22. 土豆去皮切块

4/22. 放在碗里入开水锅蒸熟

5/22. 蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋,用擀面杖擀压成土豆泥

6/22. 将糯米粉与土豆泥放在一起

7/22. 用手抓捏均匀成颗粒状

8/22. 放入适量的清水,常温的就可以

9/22. 合成光滑的糯米团稍醒

10/22. 炒熟的芝麻用料理机打碎

11/22. 加入白糖,橄榄油,

12/22. 拌合均匀即成馅

13/22. 将糯米团搓成粗细合适的条,切成段

14/22. 用手滚圆

15/22. 取一个糯米团,用手按一个窝,

16/22. 放入适量的芝麻馅压实

17/22. 慢慢收口

18/22. 最后将口捏紧不露馅

19/22. 按扁后再粘上芝麻,压一下防止掉落(可以先沾后按)

20/22. 不粘锅放入少量的油

21/22. 将糯米饼放入小火煎熟

22/22. 两面金黄就好了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、补虚等功效;可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;