| 霉干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 霉干菜烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于采花677分钟消耗的热量...180 | |||||
霉干菜烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
霉干菜（150克）、五花肉（400克）、葱（10克）、桂皮（3克）、八角（3克）、姜（10克）、黄酒（20克）、老抽（15克）、水（250克）、食用油（25克）、白糖（80克）、鸡精（3克）
1/4. 霉干菜泡发后洗净备用
2/4. 五花肉切成约2厘米的方丁洗净控水
3/4. 锅中再放入适量油烧热放入葱 姜 八角 桂皮炒香然后加入肉翻炒加黄酒 老抽 水
4/4. 放入霉干菜 盐 糖 鸡精大火烧开，转小火焖煮，约50分钟肉熟烂，汤收尽即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与白菜、紫菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霉干菜烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克