| 回锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 回锅土豆片热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于钢铁厂工作190分钟消耗的热量...480 | |||||
回锅土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、土豆（一个）、青椒（一个）、花椒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味达美（适量）
1/6. 土豆切片，五花肉切片，青椒切块
2/6. 锅中放油烧热，油不要太多，我买的五花肉太费了，会出很多油，五花肉煸炒出油
3/6. 放少量白糖上色，放少量盐入围，少量，后期还会放点，然后放少量花椒
4/6. 放土豆片煸炒，炒一分钟
5/6. 放生抽，味达美，再炒一分钟
6/6. 放青椒，放少许盐，翻炒出锅！嘿嘿
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配；与田螺、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅土豆片热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克