| 无糖玉米饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 288千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 无糖玉米饼干热量/卡路里387千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散加入玉米油,盐搅拌均匀后,加入玉米粉,低筋面粉奶粉及小苏打,揉成团。

2/3. 将面团分成每个约13克左右的小面团,用月饼模具制成饼状(我用的是50克月饼模)

3/3. 放入150度烤箱中层,烤15分钟左右取出。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效;可与生菜、牡蛎 、银鱼搭配;与豆奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;