| 泡椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 574克 | 泡椒肉片热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于骑独轮车295分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪皮（1块）、芹菜（适量）、泡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 猪皮煮一会，方便肥肉，猪毛的剔除，
2/6. 肉皮切长条，多洗几次
3/6. 放电饭锅里煮软，大约二十分钟捞出，过凉水备用
4/6. 大蒜拍碎，芹菜切段，
5/6. 放入泡椒，糖，醋，盐，味精，大蒜，大料，姜，等，，，
6/6. 放入有盖的小盆泡24小时就可以吃啦，泡的时间越长越入味噢，味道美哒哒
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、润肌肤、活血止血等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、利尿消肿等功效；可与百合、西红柿、明虾搭配；与南瓜、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒肉片热量1476 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克