| 蔓越莓米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 蔓越莓米发糕热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于飙车261分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓米发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、白糖（50克）、酵母（2克）、无铝泡打粉（1克）、水（130克）、蔓越莓（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好食材待用.
2/9. 米粉+糖+酵母+泡打粉+水搅拌均匀.
3/9. 放入温暖处发酵1小时左右.
4/9. 蛋挞模刷－遍色拉油.
5/9. 把米浆倒入模八,九分满,撒上蔓越莓,再饧15分钟.
6/9. 水开上锅蒸18--20分钟.
7/9. 用牙签围划－圈出模.
8/9. 刷油后发糕很好脱模.
9/9. 晾凉即好.
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止烦、和五脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、抗老化、美容等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蔓越莓米发糕热量1567 千卡
- 脂肪101.43 克
- 蛋白质6.19 克
- 碳水化合物192.8 克
- 钠3.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾279 毫克