| 茄汁排条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 茄汁排条热量/卡路里286千卡 | |||

1/7. 瘦肉洗净切成约3公分左右的长条

2/7. 切好的肉条加入调味品腌制入味敲入鸡蛋外加生粉拌匀备用

3/7. 把腌制好的排条过油炸一下

4/7. 炸熟的排条捞起备用

5/7. 炒锅倒入适量的番茄沙司加白糖调制好自己喜欢的酱汁

6/7. 将排条倒入锅内翻炒至酱汁均匀的裹住即可

7/7. 成品装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与莴笋、西瓜、圆茄子搭配;与羊肝、鹌鹑、乌梅相克,同食可能会引起不适;