| 胡萝卜肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 胡萝卜肉馅包子热量/卡路里1619千卡 | |||
 热量1619千卡，相当于睡觉1799分钟消耗的热量...54 | |||||
胡萝卜肉馅包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、胡萝卜（3根）、葱（2克）、花椒粉（半茶勺）、香油（半茶勺）、包子饺子调料（半茶勺）、鸡精（1茶勺）、植物油（2汤勺）、面粉（800克）、酵母粉（9克）、姜（2克）、蚝油（半茶勺）、生抽（半茶勺）、食盐（1茶勺）、温水（450克）
1/10. 猪肉切成肉馅
2/10. 葱姜切碎
3/10. 放入葱、姜、生抽、香油、包子饺子调料、花椒粉、料酒、鸡精、食盐、蚝油、植物油，调成包子馅，
4/10. 搅拌均匀；
5/10. 胡萝卜切碎，放入肉馅中再次搅拌均匀
6/10. 和面：800克面粉中，放入450克温水，酵母粉9克，和成面团；锅里放水，烧热，把面团放在帘子上，盖上盖子，这样40分钟后，面就发好了
7/10. 将发酵好的面团，做成大小均匀的剂子，
8/10. 擀皮包好
9/10. 包好后放在锅里醒发20分钟，然后凉水上屉，大火烧开，中火蒸18分钟即可
10/10. 关火后，5分钟再开锅，包子好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与牡蛎、小白菜、芸豆搭配；与基围虾、驴肉、豆类相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、卷心菜、大米搭配；与樱桃、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉馅包子热量1619 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克