| 烫面肉末千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 302克 | 烫面肉末千层饼热量/卡路里1116千卡 | |||

1/16. 准备好面粉

2/16. 开水加盐调成盐开水,慢慢倒入面粉中

3/16. 揉成光滑的面团,静置半小时以上

4/16. 准备好肉末酱和芝麻油

5/16. 将静置好的面团擀成薄方形

6/16. 刷上一层芝麻油,再抹上肉末酱

7/16. 用刀两侧各均匀的划两刀

8/16. 左右对折

9/16. 向上卷起

10/16. 再次左右对折

11/16. 再次向上卷起

12/16. 包好成方形

13/16. 稍稍擀薄

14/16. 锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼

15/16. 中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅

16/16. 切成小块开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、润肠通便、降血压等功效;